La Nouvelle-Zélande se trouve dans le Pacifique Sud, à environ 19.000 km de la France. Deux îles la composent, l'île du nord qui compte 114.154 km² et l'île du sud qui s'étend sur 150.416 km².
La Nouvelle-Zélande jouit d'un climat tempéré avec des variations de températures modérées. Malgré un isolement géographique et un marché restreint, la Nouvelle-Zélande est devenue en quelques années un marché fortement ouvert sur le monde grâce à des réformes structurelles et une insertion réussie dans l'économie mondiale.